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    孔雀开屏蒸鱼

    孔雀开屏蒸鱼

    • 分类：电子食谱
    • 作者：
    • 来源：
    • 发布时间：2022-12-12
    • 访问量：0

    【概要描述】无论你是厨房小白，还是受家人喜爱的家庭厨师，星级美食都可在您手上诞生。

    孔雀开屏蒸鱼

    【概要描述】无论你是厨房小白，还是受家人喜爱的家庭厨师，星级美食都可在您手上诞生。

    • 分类：电子食谱
    • 作者：
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    • 发布时间：2022-12-12
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    材料：

    白鲳1斤左右、老姜20克、辣椒10克、嫩姜10克、青辣椒10克、胡萝卜5克、料酒30毫升、盐10克、蒸鱼酱油10毫升

     

    做法：

    ①白鲳切花刀开屏，老姜切丝，加入料酒、盐、蒸鱼酱油，将鱼肉腌制30分钟；

     

    ②嫩姜、胡萝卜切花片，红辣椒、青辣椒切圈，备用；

     

    ③把腌制好的鱼用清水冲洗干净，鱼摆好开屏把姜片跟胡萝卜片安插在鱼片中间。辣椒圈摆放在鱼片上面点缀；

     

    ④将烤盘放进蒸烤箱，选择速蒸模式180度蒸8分钟

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