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材料：
蛤蜊12颗、鸡蛋2个、生姜3片、料酒20毫升、青葱1克、盐2克、生抽10毫升
蛤蜊泡盐水吐沙、锅里面放半锅水，放盐、姜葱、蛤蜊进蒸箱3分钟…取出
①将蛤蜊捞起，蛤蜊水留一碗，
②打散2颗鸡蛋，加入蛤蜊水比例为1:1:5，加一点盐调味
③放入蛤蜊包上保鲜膜纯蒸100度8分钟
④撒上葱花、生抽
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